A table

Après quelques années passées en Israël, vous avez finalement réussir à vous habituer à la charcuterie locale. Pourtant, dès qu’une de vos connaissances part en France vous ne résistez pas à lui demander de vous ramener un saucisson ou un salami, histoire de renouer avec le goût des vrais produits… ...

Combien d’entre nous n’ont jamais rêvé de retrouver en Israël ses denrées alimentaires préférées? Ce souhait a été exaucé par Tomer, qui a ouvert le magasin 4 Onot – « 4 saisons » à la Moshava Hayevanit à Jérusalem. WebAviv est parti à la rencontre de ce passionné de cuisine. Tomer a ...

Hannouka, Hannukah ou Hannouca ? Il y 1001 façons d’épeler cette fête  et de la manger…  Sépharades ou Ashkénazes, chacun a sa recette de beignets, levivot ou sfenjs. L’équipe de WebAviv s’est portée volontaire pour goûter à toutes ces spécialités, tant pis pour la ligne notre conscience professionnelle passe avant tout. Sortez ...

Ca y est, l’hiver arrive à grands pas, les premières averses sont tombées sur Jérusalem .Vous avez finalement rangé vos tenues estivales  et ressorti manteaux, pulls et parapluies.  Désormais vos enfants partent tous les matins habillés en bonhomme Michelin et refusent d’enlever leurs bottes de pluie même pour dormir. C’est ...

Après une dure  journée de travail à Webaviv  c’est le moment de se détendre autour d’un bon repas. Ce soir, on a décidé de jouer la carte de la gastronomie, dans un des restaurants les plus chics du centre-ville  de Jérusalem: L’Angelica. Cet établissement branché est le rendez-vous incontournable du ...

Fin de Kippour: le Chofar vient de sonner,  les portes du Ciel se referment et votre estomac s’ouvre…Dernières  épreuves: atteindre la porte de sortie  en évitant la cohue et  reconnaître votre mari parmi tous les hommes habillés en blanc. Devant l’entrée de la synagogue,  les débats s’animent :  « Il faut ...

Vous avez été nombreux à découvrir les recettes simples et savoureuses d’Ariane, notre Chef préférée. Tou Beav oblige, elle nous a concocté pour ce soir un dîner pas comme les autres… Entrée, plat, dessert et boisson ont en effet été enrichis en substances aphrodisiaques ! De quoi faire fondre l’élu(e) de ...

Il n’est pas évident d’avoir tous les jours des idées de plats à cuisiner, encore plus pendant cette semaine sans viande, poulet, parguit…. Heureusement que Chef Ariane, culino-thérapeute, chef-cuisinière et pâtissière à domicile à Jérusalem est là pour nous proposer quelques recettes réalisées ce matin. Vous n’avez que les photos, nous on ...

Vous l’avez sans doute vu sur notre page Facebook (d’ailleurs on vous remercie pour tous vos Likes), la semaine dernière nous avons petit-déjeuné au sublime hôtel Waldorf Astoria. On ne peut pas vous dire si c’est lui le plus beau de tous les hôtels de Jérusalem mais force est de ...