Repas aphrodisiaque pour Tou Beav

Vous avez été nombreux à découvrir les recettes simples et savoureuses d’Ariane, notre Chef préférée. Tou Beav oblige, elle nous a concocté pour ce soir un dîner pas comme les autres… Entrée, plat, dessert et boisson ont en effet été enrichis en substances aphrodisiaques ! De quoi faire fondre l’élu(e) de votre coeur au cours d’un repas des plus délicieux…

Alors enfilez vite votre tablier et c’est parti pour un aller direct vers les délices de la chère

Boisson fuschia envoûtante

Pour créer un filtre d’amour : Faites bouillir une betterave et une branche de céleri avec ses feuilles. Y ajouter : une gousse d’ail, un demi-oignon, du sel (ou sel de céleri). Vous pouvez apporter une petite touche de cannelle. Mixez votre préparation et laissez refroidir. Remplissez vos verres et placez-les une heure au frais.

Entrée : Salade endive & frisée

Selon vos préférences, vous pouvez assaisonner la salade d’une sauce citron-huile d’olive-ail ou bien d’une vinaigrette à la moutarde.

Plat principal : Filet de dorade au curcuma et aux champignons avec sa purée

Réalisation de la purée : Faites bouillir un morceau de potiron, deux carottes, une petite pomme de terre et un oignon. Ajoutez deux gousses d’ail, une pincée de noix de muscade et un soupçon de poudre de clous de girofle. Retirez le bouillon et mixez vos légumes. Déposez une belle noisette de beurre et saupoudrez de sel et de poivre. Mélangez bien.

Dessert : Crèmes glacées vanille et café assorties de petits chocolat maison au gingembre

Pour réaliser ces merveilleux chocolats aux propriétés magiques, il vous suffit de faire fondre une plaquette de chocolat 60% et de rajouter trois cuillères à soupe de préparation à la chantilly, une noisette de beurre, une demi-cuillère à café de gingembre en poudre et un sachet de sucre vanillé. A l’aide d’une douille, remplissez vos moules en silicone et laissez prendre au réfrigérateur 15 minutes puis démoulez !

Bon appétit et excellente fête des amoureux à tous !

Si vous aussi vous souhaitez

• Savourer un délicieux dîner sans vous déplacer au restaurant
• être accompagnés à domicile dans la préparation de vos évènements privés/séoudot
• participer à des ateliers culinaires

Contactez Ariane, vous ne le regretterez pas !

Ariane – Facebook : Seoudot planner

ariane.haddad.essek@gmail.com

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